-
Wortel: Kaya akan beta-karoten yang memperkuat daya tahan tubuh.
-
Jeruk: Sumber Vitamin C dan flavonoid untuk menjaga kesehatan jantung serta menurunkan risiko stroke.
-
Jahe: Mengandung gingerol yang berfungsi sebagai anti-inflamasi, anti-tumor, dan mendukung kesehatan pencernaan.
Cara Pembuatan dan Aturan Konsumsi
Membuat minuman fungsional ini cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan dua wortel sedang, satu buah jeruk, dan potongan jahe segar (sekitar satu inci). Semua bahan diblender dengan sedikit air, lalu disaring untuk mendapatkan sari murninya.
Namun, Dr. Sethi memberikan catatan penting. Karena proses penyaringan menghilangkan sebagian besar serat alami, minuman ini sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil sebagai minuman pendamping, bukan pengganti makanan utama.
“Minuman ini adalah pelengkap gaya hidup sehat. Konsumsilah dalam porsi kecil (30–50 ml) untuk mendapatkan manfaat antioksidan yang optimal tanpa risiko gula berlebih,” tambahnya.
(AD/Rdk)
